Время работы:

ПН-ПТ: 09:00 - 18:00
СБ-ВС Выходной

+7 (499) 112-08-45

Заказать звонок
Регистрация
Моя корзина 0 0 руб.
Оформить
Регистрация
Моя корзина 0 0 руб.
Оформить
Каталог товаров

Автоклав Romax YS-18L, Romax

Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: YS-18L
: 156761
Способы оплаты
Доставка в Выбрать город

Автоклав Romax YS-18L: Надежность для домашних заготовок

Автоклав Romax YS-18L — это профессиональное решение для домашнего консервирования, которое открывает новые возможности для заготовок. С ним вы сможете безопасно и легко консервировать мясо, птицу, рыбу, овощи и готовые блюда, значительно расширив свой домашний «банковский» резерв. Этот аппарат создан для тех, кто ценит качество, безопасность и долговечность.

Автоклав Romax YS-18L позволяет готовить стерилизованные консервы под давлением, что обеспечивает абсолютную безопасность продуктов и длительный срок их хранения без потери вкуса и питательных веществ.

Ключевые преимущества автоклава Romax YS-18L

Использование автоклава кардинально меняет процесс консервирования. Вот основные выгоды, которые получает пользователь:

  • Безопасность и надежность: Прочный корпус и система контроля давления минимизируют риски, делая процесс предсказуемым и управляемым.
  • Сохранение пользы и вкуса: Быстрая обработка при высокой температуре под давлением сохраняет витамины, текстуру и натуральный вкус продуктов лучше, чем традиционные методы.
  • Экономия времени и сил: За один цикл можно приготовить большое количество банок, а сам процесс требует минимального контроля.
  • Универсальность: Готовьте тушенку, рыбу в собственном соку, компоты, овощные салаты и даже рагу. Ваши возможности ограничены только вашей фантазией.
  • Долгосрочное хранение: Правильно простерилизованные в автоклаве консервы хранятся годами в прохладном месте, обеспечивая вас вкусными и полезными запасами.

Технические характеристики

Для вашего удобства и точного понимания возможностей устройства, основные параметры представлены в таблице.

Бренд / Производитель Romax (производство, как правило, Китай под контролем бренда)
Модель YS-18L
Объем рабочей камеры 18 литров
Максимальное рабочее давление Обычно до 1,2 атм (0,12 МПа)
Максимальная рабочая температура До 120 °C
Материал корпуса Углеродистая сталь
Тип крышки Запорно-откидная с болтовым креплением
Количество банок за загрузку До 14 банок объемом 0,5 л (зависит от конфигурации)
Комплектация Основной корпус, крышка с уплотнительной прокладкой, манометр, предохранительный клапан, сетка-решетка для банок, инструкция.
Габариты (приблизительно) Высота ~40 см, диаметр ~30 см (требует уточнения для конкретной партии)
Вес (приблизительно) Около 8-9 кг

Важные инструкции по безопасности

Работа с автоклавом требует строгого соблюдения правил. Это гарантия вашей безопасности и долгой службы прибора.

  • Перед первым и каждым последующим использованием внимательно изучите инструкцию производителя.
  • Регулярно проверяйте состояние уплотнительной резинки (манжеты) на крышке. При появлении трещин, потертостей или потере эластичности ее необходимо заменить.
  • Следите за исправностью предохранительного клапана и манометра. Не используйте автоклав с неисправными приборами контроля.
  • Не превышайте максимально допустимое давление и уровень заполнения, указанные в руководстве.
  • Устанавливайте автоклав только на ровную, устойчивую и жаропрочную поверхность (например, на газовую или электрическую плиту).
  • Открывайте крышку только после полного сброса давления и остывания аппарата.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какие банки можно использовать?
Подходят стандартные стеклянные банки для консервирования с жестяными завинчивающимися или закаточными крышками. Важно, чтобы на банках не было сколов и трещин.

Нужно ли стерилизовать банки перед закладкой в автоклав?
Да, банки и крышки необходимо предварительно вымыть и простерилизовать обычным способом (над паром, в духовке). Автоклав обеспечивает стерилизацию уже закрытых банок с продуктом.

Сколько длится процесс стерилизации?
Время зависит от типа продукта и объема банок. Обычно оно составляет от 30 до 90 минут с момента выхода на рабочее давление. Точные временные рекомендации приведены в рецептах и инструкции.

Можно ли использовать автоклав на индукционной плите?
Нет, классические стальные автоклавы, включая Romax YS-18L, не работают на индукционных плитах, так как материал корпуса не обладает ферромагнитными свойствами. Для таких плит нужны специальные модели.

Как ухаживать за автоклавом?
После каждого использования мойте внутреннюю камеру теплой водой с мягким моющим средством, тщательно просушивайте. Храните с чуть приоткрытой крышкой для вентиляции.

Обращаем ваше внимание, что технические характеристики товара могут быть изменены производителем без уведомления. Для уточнения актуальных характеристик или деталей комплектации свяжитесь с нашим менеджером. Напишите ему на электронную почту

Похожие товары