-
Анестезиология и реанимация
-
Ветеринария
- Витальные функции
-
Гинекология
-
Дерматология
-
Косметология
-
Лабораторное оборудование
-
Ларингоскопы
-
ЛОР оборудование, инструменты
-
Мебель медицинская
-
Медицина катастроф
-
Медицинские инструменты
-
Медицинские плакаты
-
Микроскопы
-
Неонатология и педиатрия
-
Оборудование для инвалидов
-
Ортопедия и травматология
-
Офтальмология
-
Перчатки медицинские
-
Проктология
-
Расходные материалы
-
Реабилитационное оборудование
-
Рентгенология
-
Светильники медицинские
-
Стандарты оснащения кабинетов
-
Стерилизация и дезинфекция
-
Стетоскопы и фонендоскопы
-
Стоматология
-
Товары для диагностики и борьбы с Коронавирусом, Covid
-
УЗИ сканеры
-
Урология
-
Физиотерапия
-
Флебология и сосудистая хирургия
-
Функциональная диагностика
-
Хирургия
-
Эндоскопия
-
Реаниматология
-
Товары для маркетплейсов
-
Анатомические модели
Комбинированный электрод для измерения рН (сыра) ЭК-02
Комбинированный электрод для измерения pH (сыра) ЭК-02
Профессиональный измерительный инструмент, созданный специально для контроля качества сыра на всех этапах производства — от приемки молока до созревания готового продукта. Электрод ЭК-02 обеспечивает точные и стабильные измерения в специфических средах, характерных для сыроделия.
ЭК-02 — это специализированное решение для сыроваров, лабораторий и технологов пищевых производств. Он позволяет оперативно контролировать кислотность — ключевой параметр, напрямую влияющий на вкус, текстуру, срок хранения и безопасность сыра. Инвестиция в надежный инструмент контроля — это гарантия стабильного качества вашей продукции и защита от брака.
Ключевые преимущества для вашего производства
Использование электрода ЭК-02 дает вам ряд существенных преимуществ:
- Специализация под сыр: Конструкция и материалы электрода оптимизированы для работы с вязкими, белковыми и жирными средами (молоко, творог, сырная масса), что минимизирует загрязнение и обеспечивает быстрый отклик.
- Повышенная надежность: Прочный корпус и устойчивое к засорению соединение (джемпер) снижают риск поломок и упрощают обслуживание в условиях цеха.
- Простота обслуживания: Электролитная система сменного типа облегчает процедуру обслуживания и продлевает срок службы датчика.
- Универсальность применения: Подходит для измерения pH не только в твердом сыре, но и в молоке, сыворотке, творожном зерне, пасте, что позволяет контролировать весь технологический цикл.
- Экономия времени и средств: Быстрые и точные измерения помогают своевременно корректировать процесс, экономя сырье и предотвращая выпуск некондиционной партии.
Области применения электрода ЭК-02
Электрод незаменим на любом предприятии, работающем с сыром:
- Контроль входящего сырья: Измерение pH молока перед внесением закваски.
- Мониторинг процесса сквашивания: Точное определение момента добавления сычужного фермента и контроля кислотности сгустка.
- Контроль на этапе созревания: Регулярные измерения pH в головке сыра для управления процессом созревания и прогнозирования срока годности.
- Лабораторный анализ: Использование в стационарных лабораториях для проведения точных измерений по стандартизированным методикам.
Технические характеристики
| Тип электрода | Комбинированный, стеклянный |
| Назначение | Измерение pH в сыре, твороге, молоке и других молочных продуктах |
| Диапазон измерений pH | 0 - 14 pH |
| Рабочая температура | До +80 °C (уточняйте для конкретной модели) |
| Тип соединения | BNC (стандартный разъем для большинства pH-метров) |
| Конструктивная особенность | Усиленный, устойчивый к засорению джемпер (соединение) |
| Тип электролита | Сменный, гелевый или жидкий (в зависимости от модификации) |
| Корпус | Стекло, пластик |
| Длина кабеля | Приблизительно 1 м (стандартно) |
| Страна производства / Бренд | Россия / ЭК (Эксперт-К) |
Внимание: Приведенные характеристики являются типовыми. Параметры конкретной поставки могут незначительно отличаться.
Рекомендации по использованию и уходу
Для обеспечения долгого срока службы и точных показаний соблюдайте простые правила:
- Храните электрод в специальном растворе для хранения (обычно 3-4 M KCl). Никогда не храните в дистиллированной воде.
- Перед первым использованием и после длительного хранения выполните калибровку pH-метра с помощью буферных растворов.
- После измерений в сырной массе тщательно промывайте чувствительный шарик электрода дистиллированной водой, аккуратно удаляя остатки продукта.
- Избегайте механических ударов, царапин на стеклянном шарике и пересыхания электрода.
- Своевременно пополняйте или заменяйте электролит в соответствии с инструкцией производителя.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вопрос: Подойдет ли этот электрод к моему pH-метру?
Ответ: Да, если ваш pH-метр имеет стандартный разъем BNC. Это самый распространенный тип соединения для лабораторных и промышленных pH-электродов.
Вопрос: Чем ЭК-02 отличается от обычного лабораторного электрода?
Ответ: Основное отличие — в конструкции джемпера (место соединения электрода с кабелем). У ЭК-02 оно усилено и лучше защищено от попадания вязких сред (сырной массы, творога), что предотвращает засорение и поломку.
Вопрос: Как часто нужно калибровать электрод?
Ответ: Рекомендуется выполнять калибровку перед началом каждой серии измерений или не реже одного раза в рабочую смену. При интенсивном использовании — каждые несколько часов.
Вопрос: Что входит в комплект поставки?
Ответ: Стандартная комплектация: сам электрод с кабелем. Колпачок для хранения и растворы для калибровки/хранения, как правило, приобретаются отдельно. Рекомендуем уточнять комплектацию у менеджера перед заказом.
Обращаем ваше внимание, что технические характеристики товара могут быть изменены производителем без уведомления. Для уточнения актуальных характеристик или деталей комплектации свяжитесь с нашим менеджером. Напишите ему на электронную почту
