Каталог товаров

Портативный трихинеллоскоп «СТЕЙК О»

Не указана цена за 1 шт

Нет в наличии

Артикул: 0411

: 86379

Заказать товар

Способы оплаты

Все способы оплаты

Доставка в Выбрать город

Подробнее о доставке

Описание

Портативный трихинеллоскоп «СТЕЙК О»: Профессиональный контроль мяса в полевых и лабораторных условиях

Портативный трихинеллоскоп «СТЕЙК О» — это современный компактный прибор, предназначенный для быстрого и точного выявления личинок трихинелл в мышечной ткани животных. Он является незаменимым инструментом для ветеринарных служб, охотников, фермеров, производителей мясной продукции и всех, кто заботится о безопасности пищевых продуктов и профилактике трихинеллёза — опасного паразитарного заболевания.

«СТЕЙК О» позволяет проводить исследования непосредственно на месте отбора проб: в охотничьих хозяйствах, на фермах, мясоперерабатывающих предприятиях или в полевых лабораториях, обеспечивая оперативное принятие решений о допуске мяса в употребление.

Ключевые преимущества и выгоды для пользователя

Использование портативного трихинеллоскопа «СТЕЙК О» дает вам ряд существенных преимуществ:

Мобильность и автономность: Небольшие размеры и вес позволяют легко транспортировать прибор. Он не требует стационарного лабораторного стола и может работать от аккумулятора, что делает исследования возможными в любых условиях.
Оперативность контроля: Получите результат исследования среза мяса в течение нескольких минут. Это исключает длительное ожидание результатов из сторонних лабораторий и ускоряет процессы приемки и переработки сырья.
Простота использования: Прибор не требует сложной подготовки оператора. Четкая оптика и стандартизированная методика подготовки препарата делают процесс исследования доступным после краткого инструктажа.
Повышение уровня безопасности: Регулярный собственный контроль — это надежный барьер на пути попадания зараженного мяса в пищу. Вы защищаете здоровье людей и соблюдаете строгие ветеринарно-санитарные нормы.
Экономическая выгода: Собственный контроль снижает зависимость от сторонних лабораторий и связанные с этим расходы на анализ каждой пробы в долгосрочной перспективе. Предотвращение использования небезопасного сырья спасает от потенциально огромных убытков и репутационных потерь.

Области применения трихинеллоскопа «СТЕЙК О»

Прибор нашел широкое применение в различных сферах, где требуется контроль качества мяса:

Ветеринарные лаборатории и службы государственного ветеринарного надзора.
Охотничьи хозяйства и общества для проверки добытых кабанов, медведей, барсуков и других промысловых животных.
Фермерские хозяйства, занимающиеся разведением свиней и других животных в природных или полувольных условиях.
Мясоперерабатывающие комбинаты, цеха и небольшие производства для входящего контроля сырья.
Санитарно-эпидемиологические станции и исследовательские учреждения.

Технические характеристики

Параметр	Характеристика
Назначение	Ветеринарная диагностика для выявления личинок трихинелл в мышечной ткани
Тип	Портативный (компактный) трихинеллоскоп
Страна изготовления / Бренд	Россия
Увеличение микроскопа	50-100x (стандартное для трихинеллоскопии)
Освещение	Нижняя светодиодная (LED) подсветка, регулируемая
Питание	От сети 220В и/или от встроенного аккумулятора
Компрессориум (пресс-столик)	Входит в комплект, предназначен для сдавливания срезов мяса между стеклами
Материал корпуса	Металлический сплав, пластик
Габаритные размеры (приблизительно)	Около 250 x 200 x 150 мм (зависит от модели)
Вес (приблизительно)	2-3 кг
Комплектация	Трихинеллоскоп, компрессориум, предметные стекла, покровные стекла, лезвия для взятия проб, документация, кейс для переноски

Как проходит исследование?

Процесс трихинеллоскопии с прибором «СТЕЙК О» стандартизирован:

От исследуемой туши или образца мяса (чаще всего из ножек диафрагмы, языка, жевательных мышц) берется проба размером с овсяное зерно.
С помощью лезвия готовятся 24 среза-компрессориума (по числу ячеек на столике) толщиной, пропускающей свет.
Срезы помещаются между предметными стеклами компрессориума и сдавливаются для просветления.
Компрессориум устанавливается на предметный столик трихинеллоскопа.
При включенной подсветке оператор последовательно просматривает все 24 среза под увеличением, выявляя характерные капсулы с личинками трихинелл.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Нужно ли специальное образование для работы с трихинеллоскопом?

Для проведения исследований требуется знание методики и навык идентификации личинок. Оператор должен пройти инструктаж или обучение. Как правило, этим занимаются ветеринарные специалисты или обученные сотрудники под их контролем.

Можно ли исследовать замороженное мясо?

Для трихинеллоскопии рекомендуется использовать свежее или охлажденное мясо. Заморозка может деформировать личинки и затруднить их обнаружение стандартным методом сдавливания. Для замороженного мяса существуют другие методы исследования (например, метод переваривания).

Сколько времени занимает один анализ?

Приготовление препарата (24 среза) занимает около 10-15 минут. Само исследование под микроскопом — от 5 до 15 минут в зависимости от опыта оператора. Таким образом, на одну пробу уходит в среднем 20-30 минут.

Как часто нужно проверять мясо?

Согласно ветеринарным правилам, обязательной трихинеллоскопии подлежат все туши свиней, кабанов, медведей, барсуков и других всеядных и плотоядных животных, мясо которых используется в пищу. Проверка должна проводиться для каждой туши.

Что делать, если личинки обнаружены?

При обнаружении хотя бы одной личинки трихинеллы (даже неживой) вся туша и ее побочные продукты признаются непригодными в пищу и подлежат обязательной утилизации с соблюдением ветеринарно-санитарных норм.

Обращаем ваше внимание, что технические характеристики товара могут быть изменены производителем без уведомления. Для уточнения актуальных характеристик или деталей комплектации свяжитесь с нашим менеджером. Напишите ему на электронную почту

info@medmarket.su