Каталог товаров

Стол инспекционный для контроля филе рыбы

Не указана цена за 1 шт

Нет в наличии

Артикул: 1000

: 86676

Заказать товар

Способы оплаты

Все способы оплаты

Доставка в Выбрать город

Подробнее о доставке

Описание

Инспекционный стол для контроля филе рыбы: точность и эффективность на каждом этапе

Контроль качества рыбного филе — критически важный этап на любом пищевом производстве. От него зависит не только безопасность, но и репутация вашего бренда. Инспекционный стол для контроля филе рыбы — это специализированное рабочее место, созданное для максимально точного и комфортного визуального осмотра продукции. Он позволяет операторам выявлять даже мельчайшие несоответствия: остатки костей, чешуи, паразитов, кровоподтеки или посторонние включения.

Инвестиция в профессиональный инспекционный стол — это прямая экономия на браке, снижение рекламаций и защита от серьезных финансовых и репутационных рисков, связанных с поставкой некачественного продукта.

Ключевые преимущества для вашего производства

Почему именно этот стол повысит эффективность контроля?

Стандартные столы не учитывают специфику работы с рыбой. Наш инспекционный стол спроектирован с учетом всех нюансов:

Идеальная освещенность: Равномерная, без бликов и теней подсветка рабочей зоны. Это снижает нагрузку на глаза оператора и минимизирует риск пропуска дефектов. Часто используется комбинация боковой и нижней (через матовое стекло) подсветки.
Гигиеничность и долговечность: Конструкция изготавливается из материалов, устойчивых к коррозии, влаге и частой санитарной обработке — нержавеющая сталь (AISI 304/430) и пищевые полимеры. Все поверхности гладкие, без труднодоступных мест.
Эргономика для оператора: Регулируемая высота столешницы позволяет подстроить рабочее место под рост сотрудника, предотвращая усталость и повышая производительность в течение всей смены.
Функциональная комплектация: Стол может быть укомплектован встроенными весами для выборочного контроля веса, системой подачи и отвода воды для мойки, полками для тары, стоками для отходов и удобными диспенсерами для перчаток.
Соответствие стандартам: Конструкция разработана с учетом требований современных стандартов пищевой безопасности (таких как HACCP, ISO 22000, GMP), что упрощает прохождение проверок и сертификаций.

Технические характеристики

Для вашего удобства основные параметры типовой модели сведены в таблицу. Обратите внимание, что многие параметры, такие как размеры и комплектация, могут быть адаптированы под ваши конкретные задачи.

Параметр	Характеристика / Значение
Основной материал конструкции	Нержавеющая сталь AISI 304 (пищевая)
Материал столешницы	Нержавеющая сталь AISI 304 или композит (нерж. сталь + полимер)
Тип подсветки	Светодиодная (LED), влагозащищенная
Зоны подсветки	Верхняя (на кронштейнах), нижняя (через матовое стекло/панель)
Цветовая температура света	Холодный белый свет (~5000-6000K) для максимальной контрастности
Габаритные размеры (Д x Ш x В), пример	1200-1800 мм x 800-1000 мм x 800-950 мм (высота может регулироваться)
Вес оборудования	Зависит от размеров и комплектации, примерно 80-150 кг
Напряжение питания	220 В, 50 Гц
Класс защиты	IP65 (для зон прямого контакта с водой) или IP54
Дополнительное оснащение (опции)	Встроленные весы, смеситель, раковина, стоки, полки, диспенсеры
Страна производства (типовая)	Россия, Китай, страны ЕС

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли заказать стол нестандартного размера?

Да, большинство производителей предлагают изготовление оборудования по индивидуальным размерам, соответствующим планировке вашего цеха и производительности линии.

Как организована система сбора отходов?

Обычно в столешнице предусмотрены отверстия со съемными сетчатыми фильтрами, под которыми устанавливаются съемные контейнеры или осуществляется прямой сброс в систему канализации.

Легко ли мыть такой стол?

Конструкция спроектирована для легкой очистки. Отсутствие острых углов, использование гладкой нержавеющей стали и герметичных светильников позволяет проводить быструю влажную уборку и санитарную обработку в конце смены.

Подойдет ли этот стол для контроля других продуктов?

Да, подобные столы успешно применяются для инспекции мяса, птицы, овощей, фруктов и других пищевых продуктов, где требуется тщательный визуальный контроль.

Какое обслуживание требуется?

Обслуживание минимально: регулярная чистка, проверка целостности светодиодных лент и электрических соединений. Светодиоды имеют длительный срок службы (десятки тысяч часов).

Обращаем ваше внимание, что технические характеристики товара могут быть изменены производителем без уведомления. Для уточнения актуальных характеристик или деталей комплектации свяжитесь с нашим менеджером. Напишите ему на электронную почту

info@medmarket.su